Daniel Sanchez es Ingeniero Químico, Doctor en Ingeniería Química, Investigador del CONICET y docente de la Universidad Nacional del Sur
ArgenGreen Enzymes es un proyecto orientado a la producción local de enzimas, biocatalizadores y aditivos alimentarios enzimáticos.
En el año 2018 los miembros de este proyecto fueron autores de una Patente de Invención referida a la producción de biocatalizadores combinando extracto de plantas autóctonas y residuos de la producción de camarones y langostinos. Dicha solicitud de patentamiento fue presentada por CONICET y la UNS en el Instituto Nacional de la Propiedad Intelectual.
El proyecto ArgenGreen Enzymes fue seleccionado de entre más de 600 proyectos científicos con potencial emprendedor por Grid exponential (Creadora de empresas de base científica que cuenta con el apoyo de la Camara Argentina de Biotecnología y con financiamiento de Bagó, Bioceres, Vicentin, Gador y Grupo Insud) para participar en la etapa Ignite de Start up. El proyecto fue presentado en el planetario Galileo Galilei de la Ciudad de Buenos Aires en el Demo Day organizado por Grid exponential en presencia de autoridades del sector científico nacional, representantes del sector empresarial e inversores.
El proyecto fue seleccionado como uno de los 7 finalistas de la categoría Ciencia y Salud en Samsung Innova 2018, certamen que distingue a los mejores emprendimientos del país vinculados con la tecnología, la innovación y que generan impacto positivo en la sociedad
ArgenGreen Enzymes fue seleccionado para participar de la decimocuarta exposición del Concurso Nacional de Innovaciones – INNOVAR 2018, y actualmente forma parte del catálogo de innovaciones del Ministerio de Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología de la Nación.
En Octubre de 2018 el proyecto encabezado por el Dr. Daniel Sánchez fue declarado de Interés Legislativo por la Cámara de Diputados de la Provincia de Buenos Aires mediante el Expte. D-3514/18-19